Patrocinato dal Comune di Tolfa per sostenere l’economia locale legata alla Ristorazione

TOLFA - Dopo il successo della cena di novembre, prosegue l’iniziativa “Cittaslow Dinner”, un percorso che ogni mese vede protagonista un Ristorante collinare che offrirà un menù a chilometro zero ed allo stesso tempo ospiterà la presentazione del grande progetto di sviluppo di Cittaslow International. La seconda tappa avrà luogo domani

presso "La Rocca dei Frangipane", che ha una squadra di cucina capitanata dallo Chef Mario Casci. Il menù, che avrà il prezzo di 30 euro, prevede 8 portate di pietanze realizzate con materie prime tolfetane, come la mentucciata o le pappardelle con i funghi dei monti della Tolfa. L’iniziativa, patrocinata dal Comune, vuole essere un modo per sostenere l’economia locale legata alla Ristorazione e far conoscere il percorso intrapreso nel network di cui sopra. Info e prenotazioni: 0766/93286.