Importante Delibera atta a contrastare la vendita di prodotti non originali 

TOLFA – Un’importante Delibera, quella che riconosce la “catana” quale prodotto di eccellenza dell’Artigianato tolfetano e che è stata di recente approvata dal Consiglio Comunale. <<L’azione - ci spiegano alcuni rappresentanti - rientra nella più ampia strategia di valorizzazione dei prodotti del territorio alla quale sta lavorando l’Amministrazione

e tende a legare la cittadina alla medesima come binomio di una strategia di marketing istituzionale e turistico>>. La “catana”, più nota al grande pubblico come “la tolfa” o “borsa di Tolfa”, nasce intorno al XVI secolo come accessorio usato dai Butteri per riporre utensili di vario genere. Negli anni è divenuta oggetto di moda per intere generazioni fino a rappresentarne uno status symbol, facendo conoscere Tolfa a livello nazionale ed internazionale. <<Nella Delibera in oggetto - continuano dall’Ente - il Consiglio dà mandato al Sindaco Luigi Landi di attuare ogni possibile forma di tutela del nome “catana” e, più in generale, del nome “tolfa”, che ipotizzi l’impossibilità, da parte di chiunque, di usare entrambe le accezioni per indicare prodotti che non abbiano almeno una parte del loro processo di produzione nel nostro paese e che, conseguentemente, non seguano precisi criteri di lavorazione legati alla nostra tradizione>>. <<Al di fuori della cittadina - sottolinea lo stesso Primo Cittadino - si è sviluppata infatti una produzione parallela di borse in cuoio, molto spesso recanti il nome “catana” od indicanti comunque “tolfa” nel marchio di vendita, che rende tali prodotti non originali facilmente confondibili da parte di potenziali acquirenti>>. 

Foto: fonte www.tolfa.org.it