Alle Terme anche Gastronomia patrocinata dall'Associazione Italiana Celiachia

CIVITAVECCHIA - La locale Pro Loco informa che, a causa maltempo, la manifestazione “Civitavecchia Anima Marinara” prenderà il via quest’oggi alle ore 17:00, sempre presso le Terme Taurine, con la presentazione del preannunciato “Cartoccio di Traiano” e l’inaugurazione della Mostra fotografica permanente. La tavola rotonda è invece rinviata a

giovedì 17 alle ore 18:00. Il programma odierno prevede inoltre una presentazione ed una dimostrazione di Antiginnastica a cura della Professoressa Fiamma Cianfrini. Seguirà uno Show Cooking di ricette tradizionali civitavecchiesi. Per le degustazioni, oltre al detto “Cartoccio” in tre versioni (anche vegetariano e gluten free patrocinato dall’Associazione Italiana Celiachia) sono previste le seguenti preparazioni: Pasta alici e pecorino; zuppetta di spannocchie e pane fritto; arancini alla pescatora; gnocchetti di polpo e pecorino; zuppa di ceci con polpetti alla luciana; polpette di maccarello alla civitavecchiese; baccalà; zuppa inglese; maritozzi con la panna. Ed altro ancora…Gli organizzatori invitano tutti a partecipare.

Illustrazione generica tratta da www.istcsantateresadiriva.gov.it