Presentazione ufficiale prevista al Pincio

CIVITAVECCHIA - Domani, presso l’Aula “Maria Grazia Cutuli” del Comune dalle ore 11.00, si svolgerà la presentazione ufficiale dei Corsi per adulti organizzati all’Alberghiero “Lucio Cappannari”. <<Un’opportunità tanto attesa dalla città e da tutto il Comprensorio -

afferma la Dirigente Scolastica Stefania Tinti - per la quale devo ringraziare l’Assessore Vincenzo D’Antò e la Presidente della Federazione Cuochi di Civitavecchia, Carla Di Michele con cui abbiamo collaborato perché questa iniziativa diventasse realtà>>. Da molti anni, infatti, l’Istituto riceve la richiesta da parte di molti cittadini di poter frequentare i Corsi serali: sono tanti giovani che, per motivi diversi, hanno abbandonato gli studi ed ora desiderano avere in mano uno strumento reale per costruirsi il futuro, adulti che hanno bisogno del Diploma per progredire professionalmente. <<Finora non eravamo riusciti a soddisfare queste richieste ma ora abbiamo i nuovi laboratori, così belli e funzionali, e una nuova palazzina con spazi ampi e ben organizzati e possiamo permetterci di rispondere alle richieste con la massima professionalità>>. Anche la Di Michele è molto soddisfatta: <<La cucina locale è sempre stata un fiore all’occhiello della città per la qualità dei prodotti e le specialità della preparazione; e sempre più richiede aggiornamento e professionalità. Collaboriamo da sempre con l’Alberghiero per far crescere una nuova generazione di Ristoratori che sappiano coniugare la tradizione con le nuove tecnologie, nuovi stili di presentazione ed approccio al cliente. E già i primi risultati si stanno vedendo: ci sono tanti giovani che si stanno facendo onore.  Il Corso serale è una vera opportunità per la città ed il Comprensorio che può ancora offrire molto sotto il profilo della crescita economica>>. <<Per questo - concludono - è stata importante la sinergia con D’Antò che ha sempre mostrato una particolare sensibilità per la formazione professionale nel settore alberghiero ristorativo e che quindi si rende protagonista nella promozione dei nuovi Corsi>>.

Foto gentilmente concessa