 Bilancio della Pro Loco in riferimento a “Civitavecchia Anima Marinara”
CIVITAVECCHIA - Ha chiuso in bellezza "Civitavecchia Anima Marinara", l'evento promosso dalla Pro Loco cittadina e finanziato dall'Arsial quale progetto rientrante nelle finalità di Expo 2015, con il patrocinio del Comune. <<Un’iniziativa che
ha visto la partecipazione numerosissima di un pubblico entusiasta, attento e partecipe ad ogni appuntamento - ricorda la Presidente dell’Associazione, Maria Cristina Ciaffi - Nel corso della serata finale sono stati presi letteralmente d'assalto gli Stand gastronomici, che hanno registrato il pienone presentando le tre versioni del “Cartoccio di Traiano” (classica, gluten free e vegetariana), riproposto ogni sera insieme ai tantissimi assaggi della Cucina civitavecchiese. Detta serata si è aperta con una Tavola rotonda particolarmente interessante in cui il Prof. Giuseppe Nocca, Docente di Scienza dell’Alimentazione e Nutrizionista, ha disquisito sulle forme di allevamento del pesce nell’antica Roma; il Dott. Riccardo Marongiu, Dietista, si è soffermato sulle proprietà nutrizionali del medesimo; Tito Marotta, Degustatore ufficiale Sommelier dell’olio e del vino, ha illustrato quelle dell’extra vergine di Oliva e dell'abbinamento con il vino stesso; lo Chef Gianni Bono, della Fic-Delegazione di Civitavecchia, ha rivelato preziosi segreti su come cucinare il suddetto. Coinvolgente la lezione di Yoga dell'Insegnante Paola Cola, spettacolari gli Arcieri del Mago che si sono esibiti in una avvincente dimostrazione di Tiro. Intrigante e seguitissimo, infine, l'appuntamento "La cucina afrodisiaca: il gioco dei sensi". Grande interesse anche per la Mostra fotografica curata dalle Associazioni Mare Nostrum 2000 e CineFotografica Civitavecchia. Una occasione davvero golosa che ha permesso a tanti cittadini civitavecchiesi e non solo, di conoscere un Sito archeologico unico, dal quale ripartire per valorizzare turisticamente e culturalmente la nostra città. Entusiasmante è stata la risposta dei Civitavecchiesi, felici per aver avuto l’opportunità di visitare le Terme Taurine, alcuni come prima volta>>. I ringraziamenti della Pro Loco vanno a tutti coloro che hanno partecipato contribuendo alla riuscita in oggetto, in particolare ai volontari ed ai figuranti della stessa Pro Loco che hanno collaborato fattivamente nonché arricchito lo scenario impersonando il citato Imperatore e la propria famiglia. |
