"Il Volontariato promuove la Vita" incontra Slow Food

CIVITAVECCHIA - Nell’ambito dell’evento “Il Volontariato promuove la Vita”, che si svolgerà da quest'oggi a domenica 25 presso il Parco “Martiri delle Foibe”, la Condotta Monti della Tolfa - Civitavecchia presenterà le Giornate de “Incontra Slow Food”.

<<Per le tre giornate, la Condotta Slow Food, in collaborazione con Professionisti del settore, ha in programma incontri formativi, degustazioni, laboratori legati al mondo del cibo e dell’alimentazione  e dedicati alle “buone pratiche alimentari”. I temi affrontati saranno: il cibo e la nutrizione, lo spreco alimentare, le farine, i cereali, i legumi, le allergie, il glutine, il glifosate, il fruttosio, gli zuccheri semplici, gli acidi grassi idrogenati, le farine lattee, il consumo “stagionale”, il pescato, la sostenibilità della pesca, la marineria locale, la biodiversità, le verdure, gli ortaggi, la carne, le erbe selvatiche commestibili, le spezie.>> ll denso programma attività inizierà alle ore 17:00.